如果去基隆就會忍不住想吃的 #炒麵
🍛
現在還是覺得他的味道最好
現在內用感覺都要等很久
不過我去時還是看到排很長在等內用
我們外帶反而很快就好了
可惜回家遇到塞車又跑去信義拿東西
回家以後麵都腫成浮屍了😭😭😱😱
#阿華炒麵
#基隆廟口 #基隆夜市 #基隆美食
最近眼睛都好酸
感覺都沒睡飽啊…
#詐騙集團 最近又開始停小孩生活費了
#gan
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,關於乾拌麵的各種吃法 #持續推廣嘉義拌手禮不遺餘力的嘉義阿魚 是的,今天是魚粉解惑時間 還記得前些陣子分享了印尼炒泡麵的影片 就有魚粉來私訊說,如果不用泡麵的話有其他選擇嗎 很好 既然你誠心誠意地發問了,那我就大發慈悲地告訴你 (現在還有人知道這句台詞是從哪來的嗎😂) 其實除了泡麵 用乾拌麵也...
最 好 吃的炒麵 在 Facebook 的最佳貼文
【團購8/17-23】日本食品 / 減醣蒟蒻麵&千張豆腐紙
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新品來啦~~ 忽然來了好多新品, 讓媽媽在疫情期間也可以好好在家大顯身手喔! 還有可遇不可求的減醣好朋友蒟蒻麵&千張也一起補貨吧!
《小豆島》醬料&凹凸義大利麵
一直以來小豆島青醬都是我家冰箱不可或缺的常備醬料, 它帶點蒜頭&青橄欖的鹹香氣真是義大利麵的靈魂啊! 小豆島番茄醬跟一般市售義大利麵醬的口味不太一樣喔, 它比較偏鹹一點, 我最喜歡直接拿來當披薩抹醬, 根本配料都不需要再調味, 鋪上起司烤一烤就夠好吃了.
新品首推: 洋蔥橄欖油拌醬. 它吃起來完全沒有洋蔥的嗆辣感, 調味加了柑橘&柚子, 吃起來酸酸甜甜的很解膩. 我只能稱它是燒肉好朋友了, 不管是搭配鹹松坂, 蔥油雞, 甚至是烤蔬菜都非常好吃.
再推: 醬油大蒜麵醬. 加了山椒粉的醬油大蒜醬味道很特別, 屬於中式的拌醬, 做日式炒麵很適合喔! 香味十足, 在依照個人口味加醬油&辣椒醬調味, 不一會兒就有好吃的炒麵可以吃囉!
必買的還有凹凸義大利麵條. 這種特殊造型的麵條一直是我很愛的, 不管是凹凸麵或是中空麵, 都很會吸附醬汁, 這樣吃起來真的很過癮啊! 小豆島的凹凸麵是快煮麵, 依照個人口感煮3分鐘左右就完成囉, 吃起來麵體很Q彈, 不受限於只能做義大利麵, 中式熱炒麵也很可以!
《蟹蟹茶漬飯調理包》
這個實在是讓我驚艷了, 日本人很愛吃的茶泡飯湯包, 我把它拿來調味玉子燒竟然相當好吃! 每個料包搭配3-5顆蛋, 再酌量加點米酒, 就可以快速做出好吃的蛋捲, 味道很鮮, 激似魚豆腐的味道. 也可以拿來調味御飯糰, 鍋物喔! 很方便使用.
《咖哩即時料理包》
天啊~我朝思暮想的咖哩包終於回來了!真的很令我激動!必買的是我跟大佑哥都很愛的"小樽" & "札幌"咖哩, 這兩款是辣味的, 一包可以吃兩人份, 味道重吃起來很過癮. 女兒喜歡奶油雞, 除了拌飯吃之外, 我會烤印度餅或手抓餅給她們沾醬吃. 這系列的咖哩都不是家裡買的佛XX咖哩塊可以煮得出來的味道喔! 很值得試試看.
《減醣好朋友》蒟蒻麵&千張豆腐紙
這是陪伴我走過兩年飲控時期的主食好夥伴. 我很愛的蒟蒻麵條, 不管是蔬菜口味或是原味都是打開就可以食用, 不需要川燙或煮過喔. 保證...不會有怪味道! 可煮湯麵, 炒麵, 涼麵, 跟義大利麵. 蒟蒻米可以搭配花椰菜米做炒飯也很厲害.
千張紙就是豆皮紙, 代替蛋餅皮, 餃子皮. 我一直很愛的千張餛飩, 或是千張蛋餅, 甚至是千張捲餅, 也可以直接拿來當潤餅皮使用喔! 非常方便又即食.
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最 好 吃的炒麵 在 香功堂主 Facebook 的精選貼文
《#花束般的戀愛》:以喜劇開場的愛情
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「不知為何,我一直感受到時光的一去不返......」
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2015 年,小絹(八谷絹)認識了阿麥(山音麥),兩人的想法相近、興趣雷同,在約會幾次後,決定交往。他們談論著彼此的喜好、看相同的漫畫、因為找到好吃的炒麵麵包而感動、為著同一部電影裡的動人情節落淚;小絹和阿麥珍惜著這份得之不易的幸福,阿麥在心中立下誓言,要永遠守護他和小絹的關係,要永遠不變地生活下去...
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#土井裕泰 導演、#坂元裕二 編劇的《花束般的戀愛》,令我想起《愛在黎明破曉時》系列,戀人們的愛情曲線圖,其實都有點大同小異。愛情正熱絡時,總會在「異」中求「同」:原來你也喜歡這首歌、你的書櫃跟我的好像、「剪刀石頭布的布哪可能包得住石頭,哇,真開心你也在意相同的事情」。愛情熱度逐漸散去時,變成「同」中見「異」:你還想維持學生般的心情多久?為什麼不成熟一點?我們已經好久沒有做愛了,為何你還想要跟我結婚?喜歡的麵包店關門了,心情好糟、關了一家麵包店有什麼大不了,換一家買就是了。
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#底下會提及關鍵劇情請斟酌閱讀
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《花束般的戀愛》開場,小絹和阿麥不約而同批評一對年輕戀人用同一副耳機分享音樂,由於混音的關係,左耳跟右耳聽到的歌曲會有落差,「他們一定不是真心喜歡著音樂」兩人下了這番結論。然而,對熱戀的人來說,就算聽的不是完整歌曲也不介意,你與我在一起,就是完整。相反的,失去熱情的戀人們,即便聽著相同曲目,也無法達成心靈的溝通。
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1995 年的《愛在黎明破曉時》,年輕傑西和席琳因著一對吵架的德國夫婦而相識,他們不懂那對德國夫妻在吵什麼,對年輕的傑西和席琳來說,愛情是刺激、浪漫、冒險的代名詞,距離失落、怨懟和悲傷非常遙遠。2013 年的《愛在午夜希臘時》,中年傑西與席琳共同生活了一段時間,各有犧牲與妥協,他們不再年輕、愛情不再純粹,生活裡的大小事有著小小的埋怨與不滿。十八年的時間,讓傑西和席琳從享受一段戀曲的年輕人,變成用尖銳的話語攻擊彼此的怨偶,一如兩人相識時在火車上遇見的德國夫婦。
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愛情大約都是如此吧?《花束般的戀愛》用小絹和阿麥常去的餐館,見證他倆的改變:遇到能陪著聽同一首歌的人,或是只想各聽各的歌曲,不再分享感動的人、攜手走在同一條路上看著相同風景的人,或是走上不同岔路,看著不同風景的人、時時刻刻將對方放在心裡的人,或是沒有多餘的空間去思考對方的感受,只想著該如何讓自己過得更好的人。
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《花束般的戀愛》片中,阿麥曾向小絹求婚,對阿麥來說,結婚或許能讓兩人關係變得穩定(邁入婚姻或許就有機會長相廝守),對小絹來說,阿麥的求婚像是「降低標準」,為了在一起而委屈求全,真的值得嗎?看著《花束般的戀愛》結局,不免有些感慨與惆悵,卻也明白小絹和阿麥的抉擇沒有誰對誰錯,只有愛情的走向跟兩人一開始預期的模樣不盡相同罷了。
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小絹在片中多次提及的世界杯足球賽,巴西隊以 1:7 慘敗給德國,世人認定的悲慘結果,巴西隊領隊卻在接受訪問時說:「我們一路走來的風景很美,可惜最後只差了一步」,是啊,結果不如預期當然令人遺憾,然而夥伴們一路上相互扶持,同甘共苦的情誼,卻會永遠留存在每個人的心中。巴西領隊的一番話,像極了阿麥和小絹的關係起落,嗯...像極了愛情(什麼老套結語!!)。
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《花束般的戀愛》找來 #菅田將暉 和 #有村架純 合作演出,不久前才看過倆人主演的日劇《#喜劇開場》,想想,《花束般的戀愛》和《喜劇開場》的情調有些相似,主角一開始都是充滿熱情與衝勁,追求著自己想望的人生,卻在經歷社會化的挫敗與打擊後,認清了現實,走上了跟最初設想不同的道路。喜歡菅田將暉和有村架純在《花束般的戀愛》的演出,完美演繹了戀人們初識時的興奮與激情,以及熱情消退後漸生的不耐和感傷。
最 好 吃的炒麵 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
關於乾拌麵的各種吃法
#持續推廣嘉義拌手禮不遺餘力的嘉義阿魚
是的,今天是魚粉解惑時間
還記得前些陣子分享了印尼炒泡麵的影片
就有魚粉來私訊說,如果不用泡麵的話有其他選擇嗎
很好
既然你誠心誠意地發問了,那我就大發慈悲地告訴你
(現在還有人知道這句台詞是從哪來的嗎😂)
其實除了泡麵
用乾拌麵也是一個很好的選擇
因為跟泡麵的道理一樣,我們都可以省去自己調味的問題
只要加入調味料包就可以炒出一盤色香味俱全的炒麵
今天是用嘉義之光,也是敝人在下最愛的小夫妻拌麵來做示範
影片中用的是 #嘉義限定款 #雞肉飯風味乾拌麵
大家參考參考唄~這個真的豪豪豪豪豪吃啊~
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微麻、淺辣、帶點甜的宮保雞丁
你絕對也可以做出超乎水準,專屬你的宮保雞丁
有些料理在餐廳點菜時,我們都會不加思索就點了它,至此之後你會覺得,這可能就是要餐廳才會做的好吃,自己就沒有信心做了,像比方是京醬肉絲或是今天的宮保雞丁這類的。
不過今天我們就是想要打破這個想法,只要你花一點時間研究看一下影片,然後把幾點簡單的技巧記下來,我覺得我們真的可以做出好吃,而且又比餐廳更健康的宮保雞丁,甚至還可以調整出專屬你家的風格口味。
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乾辣椒和花椒無疑是這道料理的靈魂首要。
再來就是如何處理不柴不老,滑嫩順口的雞胸肉,只要掌握住了,就這樣你也可以炒出頗具水準的宮保雞丁。
宮保雞丁加麵是因為有段拍戲的時間,我瘋狂的喜歡在吃早餐時點一份宮保雞丁麵,但是說實在的,我從來就不覺得早餐店的宮保雞丁麵好吃,只是台南人的我習慣早餐一定要吃鹹的,像是鍋燒意麵也是我的選擇,但是因為湯湯水水有時吃起來確實比較花時間又不方便,所以宮保雞丁或是鐵板麵就是我最不用傷神的選擇。(如果是住在台南應該又不一樣了,台南鹹的早餐實在有好多的選擇喔!)
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而今天我在影片中做的宮保雞丁炒麵,其實做法比較接近一般炒麵的做法,只是將炒好的麵再加上回鍋的宮保雞丁拌在一起就好了,所以基本上也蠻適合把它當成隔天上班的便當菜。
就像那天我做了3份宮保雞丁,原本就沒有打算要給家裡的兩位老人家吃,因為想說老人家可能比較不適合重口味,沒想到帶回家後,兒子的那份卻被阿公給吃掉了,阿公還一直說好好吃,下次還可以再做嗎?
害我有點擔心害怕,我爸的胃真的能吃這麼重口味的東西嗎?
我喜歡的炒麵重點就是麵條不能糊糊水水的,炒麵必須Q彈有咬勁,但又要能入味,這才是我心中好吃的炒麵,(而且不只是中是炒麵,連義大利麵我也覺得是一樣的喔!)
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如果你擔心今天的宮保雞丁會不會太辣,其實我有實際的測試過完全不能吃辣的嬌媽,結論是『有點點的微麻,但是不會太辣,還可以接受啦~』以上這是嬌媽的回答,所以如果完全不吃辣的人,我建議可以將花椒拿掉不加,那剩下乾辣椒的部分基本上是完全不辣只是香。
但是如果是你還能接受辣,或是你是吃很辣的人,你可以再多加一點乾辣椒(或買另一種乾辣椒是比較辣的)和花椒。
*乾辣椒、花椒我都是在南門市場買的,你也可以在賣南北貨的地方買,或是一些較大型或進口的超市買。
*下雨天吃宮爆雞丁炒麵,再加上一碗蕃茄蛋花湯,怎麼就覺得好幸福了。
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『宮保雞丁材料』
雞胸肉2片270克
青蔥1支
老薑5g
蒜頭3瓣9g
乾辣椒適量
花椒粒適量
花生適量
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雞胸肉醃漬:
醬油1大匙
米酒1大匙
開水1大匙
白胡椒粉少許
片粟粉1小匙
橄欖油適量
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宮保雞丁醬汁:
醬油1大匙
醋1大匙
糖1大匙
香油1小匙
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炒麵材料:
青蔥1支
蒜末少許
薑末少許
油麵1人份
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炒麵醬汁:
醬油2大匙
香油1小匙
醋1大匙
糖1大匙
水2大匙
最 好 吃的炒麵 在 毆睨Oni Youtube 的精選貼文
庫塔附近很多飯店,庫塔天堂這家算是規模大又新的的飯店,地理位置也在熱鬧的街道上,相當方便,且早餐就能吃到想吃的炒麵❤,硬要挑的話,就是離沙灘沒有那麼近,但也不遠啦,看自己接受的程度囉!
‣庫塔天堂飯店kuta paradiso hotel
🍭峇里島蜜月旅行12天11夜 Bali Travel Information
░峇里島機票Bali flights
‣機票最低價https://bit.ly/336zScq
我們在這比價購買,雖然廉航便宜很多,但要花時間轉機,所以最後我們還是買直航班機;看到漂亮的價格盡快下手,我們就是因為猶豫太久,價格變高。
░住宿 Hotel
‣飯店最低價http://bit.ly/33VUwvq
訂房平台跟日期,每天價格都會浮動,所以我們在不同訂房網購買。
‣庫塔-庫塔海景精品假日酒店 kuta seaview boutique resort & spa https://bit.ly/2Kiql9G
‣北部-亞迪塔亞海灘假日酒店 Aditya Beach Resort https://bit.ly/2Kj8krL
‣庫塔-庫塔天堂飯店 kuta paradiso hotel https://bit.ly/336Cy9Y
‣烏布-甘榜烏布別墅 The Kampung Ubud Villa https://bit.ly/3372fYg
‣沙努-瓦圖吉姆瑪瑞士花園渡假村 Swiss-Belresort Watu Jimbar https://bit.ly/32ZixSK
‣藍夢島-薩馬達海灘俱樂部 Sammada Hotel & Beach Club (導遊代訂)
░印尼4G上網吃到飽SIM card
‣Grapari Telkomsel https://bit.ly/32ZvUlU
我們是在峇里島辦的,現場辦有外國人護照方案,便宜很多。但若比較謹慎,想先在台灣準備比較安心,可以看這個方案,我們也是辦Telkomsel這家的網路,很順暢。
░包車Hire a car with a driver
‣https://bit.ly/339radq
‣https://bit.ly/2KkFCa1
‣https://bit.ly/2KoHuid
‣https://bit.ly/2KqUbJo
我們是包車+中文導遊(門票、餐飲自理),路上資訊很多,這四個的價格跟論壇或部落格找到的價格差不多,大家可多比較看看!信任跟安全很重要,大家一定要把細節問清楚,不要把所有重點只放在價格,不要因為價格便宜,突然加錢或放鴿子、遲到狀況一大堆,讓你玩的興致都沒有還一肚子氣。如果有信任的人最好,如果沒有,想要有保障一點,可以考慮找KKDAY或KLOOK,感覺比較有保障一點吧,我覺得啦!(因為我日本很多行程都在KKDAY、KLOOK買,這是題外話),但細節還是要問清楚喔,譬如:
1. 以車計價(4人座汽車或9人座休旅車)?人頭計價?
2. 司機兼導遊同1人,或司機+導遊共2位?!
3. 中文與英文導遊費用怎麼算?
4. 一天都是10小時?超時會另外收費多少?怎麼算?
5. 地點太遠另外加價?!
6. 門票、餐飲自理?!
…等等,想到的都問清楚!!
░行程、門票Stroke、Ticket
我們是到當地或請導遊幫忙購買,所以沒有相關連結,但下面這些是跟我們行程比較類似的,供大家參考。
‣離島-藍夢島 Lembongan https://bit.ly/2KlRjNO
這很多人在問,終於看到KKDAY有推出跟我們的很像的行程(但還是有些不同,譬如應該是沒有海上日出,因為沒住藍夢島,細節要再問清楚喔,但已經是最類似的了。
‣南部庫塔 kuta-衝浪教學http://bit.ly/2KlmtET
這家是我去峇里島之前,在網路上找到的資訊,但因為當時想要愜意一點,不想時間抓太緊,所以就沒網路預約這家,而改到現場再找看看。如果想要先預約衝浪,要安全或保險一點可以參考這個資訊,但沒中文教學。
‣衝浪教學https://bit.ly/3329IaZ
這家也可以先預訂,大家多看看,一樣沒有中文教學。
‣北部-追海豚https://bit.ly/334q1UC
我們是找這種船去追海豚,他這方案還有另外加其他行程,大家參考或再多找找喔!
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2Kk4TkP
這家是導遊帶我們去的,但沒購買的連結。
‣中部烏布-網紅盪鞦韆https://bit.ly/2KoESk3
如果有找導遊可以請導遊帶你去,或參考看看這方案,但他是有另外加其他行程喔!
‣東部-天空之門(詢問導遊)
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